Черная кухня

Пока пишется буду писать.
А то опять меня настигнет творческий застой.

Нам с домом досталась старая кухня. Хорошая деревянная, но в отвратительного состояния: облупившее покрытие, стесавшееся местами совсем, оголившее дерово, жирные пятна, вьевшиеся в дерево намертво.

В идеале, было бы круто помесять ее на провинциальную французскую, но это 9 , а то и больше тысяч долларов, денюжков, которых у меня нет. Самым дешевым решением было - покрасить. Она провинциального стиля. Покраска - самое доступное решение.

Вопрос был в какой цвет. Мне больше нравится провинциальный бежевый с потертостями под дерево. Но проблема бежевого в том, что все пятна, гразь и трафик в общем остается на такой кухне, и примерно раз в месяц нужно это все протирать и скрабить, и такого желания у меня нет. Кухня маленькая, и трафик на ней будет грязнить этот цвет "моментом в море".

Более того, такая кухня требует хорошей затирки. И глубина пятен жира на некоторых дверях требует снятия уровня дерева, инача все это вылезет обратно на светлую краску. Таким образом решено было покрасить в черный цвет. Во-первых, черный не боится высокого трафика, во-вторых, ему не требуется серьезных подготовительных работ.

Третьей проблемой стал цвет столешницы. Для светлой кухни больше подходит более темна столешница. Я не представляю, когда все это светлое. Возможно, это бы смотрелось не так плохо на большой площади. На тот момент мне показалось слишком много белого в одном углу. Значит, нужно было красить столешницу. В общем. Черный стал логическим выходом.

Скажу честно мне это решение очень нравится. Я обыграла этот цвет в тему французского кафе. Ну так оно ассоциируются у меня. Мне, если честно, очень нравится.

28

Что на окне? - спросите вы. Это называется шторы без строчки. То есть такой вид штор, который не требует машинной строчки. Они вообще сделаны без единого стежка. Материал - мешковина штампованная. А сборка создается за счет шторных прищепок. Я бы еще поменяла ручки у дверц, сделала их более светлыми с позолотом.

6

Не знаю как вы, а мне очень уютно на моей кухне, а это ведь главное :);)
Tags: ,

Что можно сделать с внутренним окном. Уроки DIY - do it yourself.

Коттедж.

Итак, у меня образовалось несколько интересных декоративных задумок в коттедже.

Прежде всего хотелось заметить, что мне кажется, что в отеле должно быть что-то такое в интерьере, что-то необычное, что в общем не организуешь дома, потому что нам с этим потом жить. А вот как отдых на несколько дней – самое то. Например, азиатские или индийские мотивы. Или дом в виде барна, или староанглийский коттедж с оригинальной плитой, например, все в камне, а в ванной, например, деревянная кадушка и камин. В общем, что-то необычное, но в то же время приличное.

Так сложилось, что ввехр коттежда он деревянный, а внизу относительно современная кухня, и стены обыкновенные, стандартные в Австралии. Более того внизу кухня, комната и ванная, а на верху тоже отдельная комната и общая, куде ведет лестница.

В общем, я ходила вокург да около и думала, что же делать с коттеджем. Сделать столовую из нижней комнаты, разбить стену и соедить их так или иначе? Стиль интерьера у меня в основном DIY – do it yourself. И провинциальный растик.

В общем, решено было сделать из нижней комнаты спальню. В таком случае по крайней мере получается две полноценных спальни с закрытыми дверями. Телевезионную решено было сделать из верхней общей комнаты телевизионную. Тем более, что там из окна открывается не плохой вид. Я бы рассширила бы окно, возможно в будущем, лучше бы сделать балкон. Но пока работаем с тем, что есть.


Read more...Collapse )

Джамберу

Все вы прекрасно знаете мою страсть к провинции.
Кто-то едет в Австралию за пляжами, а я тащусь от провинции.

Не смотря на то, что стране не больше 200 лет, а стране и то 100, все равно деревни, Австралийский аутбэк таит в себе магнит, который так и тянет меня к себе. Долгое время Джамберу было моим основным местом притяжения.
А теперь, там построили огромные цементные электрические столбы вдоль дороги и проложили пешеходную дорожку.

Я в печали, потому что эти преображения цивилизации добивают совершенно провинциальную аутентичность. До свидание атмосфера. Ну в самом деле, резиновые сапоги или пешеходная дорожка, нет, согласна, для утренних и вечерних пробежек, очень удобно, но где тут провинция? Пока Джамберу совершенно не превратился в пригород сити, немного провинции.

_DSC7554

Read more...Collapse )

Ururlu

Иногда в жизни что-то происходит, и такое насыщенное или перенасыщенное, что в какой-то момент ничего невозможно сказать по этому поводу, потому что эмоции как вчерашний костер у соседей. Об этом я напишу позже. А пока, пересмотр фотографий с декабря прошлого месяца пробудил вдохновение. Пользуясь случаем, напишу о поездке на Урулу. Я давно туда мечтала попасть, но не было возможности, пока моя сестре не решила выйти замуж, и к нам не приехали родственники - брат моего папы.

История начинается с того, что каждый раз, когда я планирую путешествия, в них обязательно вкрадываются ошибки. Я не могу не напортачить, иначе я буду не я, безалаберность, как скажет моя мама, это индивидуальная черта, потому я по жизни троешница, потому что с концентрацией у меня проблемы. Плюс Цезерность, присущая мне, обязательно приводит к казусам. В поездке в Викторию почти четыре года назад, в Апполо Бэй, я вместо июня (Jun) забронировала номера на январь (jan). Так и в Урулу, я решила лететь через Алис Спринс. Ну в конце концов, в основном все путевки из алис Спринс, и я даже посмотрела по карте и даже выглядело это все близко, только почти перед самой поездкой, оказалось, что из Элис Спрингс до Урулу ровно пять часов езды на машине. Ну я же географ, что нам стоит столько проехать, ну денег это стоит, что понятно, которых, естесственно нет,а билеты уже заказаны на Алис Спрингс. В общем через терни к звездам.

Терри там уже был,потому они с Данькой осались дома. Что лучше для меня.

В общем, мы докупили билеты и полетели через Алис Спринс.

У нас в семье только я географ, все остальные чистые туристы. По-этому хороший отель и стандартный набор мест и достопримечательностей, то есть посещение парка на рассвете и звуки тишины – ужин под звездным небом в парке.

Мы прилетели во вторую половину дня, но Эерс Рок был виден со всех сторон, более того, у родителей был номер с видом на камень. Мы по-семейному зовем его Красный Камень, эдакий пароль, сразу всем понятно о чем речь. Так я его и буду звать. Когда я его увидела в окошко автобуса, ощущение было, что я посещаю религиозную святыню. Я чуть ли не прыгала на месте с криками – камень! Камень! Ну на вроде: Смотрите, пророк!

Потом мы вытянули ноги, пока папы гуляли, ну у нас так положено, у нас папы тоже географы, не, они больше барды, ну дядя так совсем закоренелый, если он пошел прогулятся – считай, его очень долго не будет. Почти по аборигенски – мужское дело и женское дело. Пока мужчины гуляли, женщины читали про Урулу, принимали душ, что-то перекусывали. Готовились к ужину. Это уже традиция, приобретенная из поездок зарубеж, с пяти или с четырех у нас наведение марафета на ужин.

_DSC1070

На ужине пела и играла молодая аборигенская пара – потрясающе, мы с сестрой всячески их поддерживали, это тоже уже семейная черта, приобретенная там же – всячески поддерживать выступающих, возгласами, подвеванием, подтанцовыванием, апплодисментами, криками Браво, Бис и прочее. Не знаю, наверное, опыт выступлений в тех же отелях и участии в разных гостевых шоу дает о себе знать.

На следующий день, не смотря на жуткое для меня время подьема, пробуждение прошло нормально, как-то все напомнило детсво, когда с чемоданами на вокзале, табором в четыре, а то и три утра. И вот рассвет. Я естественно совершенно отбилась от группы в поисках лучшего положения, практически за ограждения не отходила, но все же, за что мама, поволновавшись, на меня обиделась слегка, но что поделать, такова судьба мамы географа-горе-фотографа.



urulu panorama 2
А потом мы попали совершенно спонтанно на аборигенское шоу, как всегда мы с сестрой всячески выпендривались с мест, за что пришлось участвовать в части шоу и учится танцевать по аборигенски.

Read more...Collapse )

А дальше был ужин при звездах, ужин с палатками был бы круче.

Забыла сказать, что с утра мы обошли вместе с гидом все известные места вокруг Урулу, я даже записала несколько историй. Выучила как выглядят пустынные помидоры, сливы, и картошка. Так что если вы окажетесь со мной в пустыне, думаю, мы выживем. Как искать воду, я еще не умею, как научусь, так сразу можно отправляться в поход до камня.

Вот, такие у меня впечатления. А еще мне повезло и я приобрела книгу известных аборигенских художников с их картинами и рассказами. В общем, я честно признаюсь, место сильное энергетически. Это, правда, природный храм.

тем временем на ферме

Я лечу.

Я в творческом процессе, занимаюсь ремонтом и декорацией котеджа. Буду потихоньку показывать что сотворил мой мозг и руки-крюки. Понимаю, что ужасно это люблю и мне это доставляет огромное удовольствие. Вообще, краски, кисточки и творчество - это мое все. Неважно какое натсроение, есть силы, нет сил. Достаточно взяться, и уже не остановить, причем вплоть до уборки, чистки. Даже денег много не нужно, буду химичить из того, что найдется на чердаке или у кого-то на чердаке.

Причем, если за дело берется муж, то он должен подумать, очень долго подумать, и только тогда, когда у него есть на это деньги и время. Потом, он очень аккуратно принимается за дело, осторожно двигаясь шаг за шагом, скурпулезно, что скажешь, отличник. Я же как королева-зима, пришла все накидала, разметала, налепила, засолила, как вышло, так и надо. Многое меняется в процессе, причем, пришла идея - попробовала, понравилось, так и оставила. Есть недочеты - так и надо.
что скажешь, троечник :)

Пока фотографий своей работы нет, только малая толика в фб. но из последнего, шедевриально на мой взгляд. По крайней мере, я пока этим довольна, через время меня этот уровень начент раздражать и я двинусь дальше.

_DSC5488_89_90_91_92_tonemapped

картинки

Что-то захотелось в Гонг-конге пожить, не знаю, выпадет такое счастье нам, а пока нас и тут неплохо кормят.

Походу географа в себе не пропьешь. Поживем - увидим. А пока вот вам карточки красивые для поднятия настроения, или его поддержания. В следующей теме напишу про свой опыт и Дарвин.

Жизнь на ферме

В жизни происходит столько всего, что некогда рефлексировать, только бежать, делать и опять бежать, и опять делать. При этом никто траву косой не косит, вилами ее в стога не складывает и коров не доит. Но если мы хотим, а я хочу, создать свой маленький отельный бизнес для отдыха семей и просто путешественников, то нужно довести до приличного вида наш маленький коттедж рядом с домом. Проблема только в том, что финансово мы ужасно ограничены, при этом на голову свалилась лодка с благодушного плеча родственника, которую тоже можно привязать к коттежду и бизнесу вокруг него. А так же нужен сад, нужен огрод, и нужен бычок, ну хотя бы одно фермерское животное, кроме кур. Куры у нас и в городе были. Этим уже никого не удивишь, нужны либо цыплята, либо кролики для детей. Пытаюсь уговорить мужа на пони, но он ни в какую.

Read more...Collapse )

Анатомия иммиграции. Культурный шок.

Когда-то у меня был журнал и я об этом писала, потом я его удалила с шальной руки, и все интересные посты в нем.
Так вот о главном. При переезде куда бы то ни было вас всегда, во всех случаях, ожидает культурный шок. Даже если вы переезжаете из Урипинска в Нью Йорк, или из Сан Франциско в Маямми, как бы вы ни упирались, а шока вам не избежать. Автсралия достаточно другая от России страна. Понять какие Австралийцы вы можете попытаться будучи дома, отправившись в Краснодарский край или Ставрапольский, куда нибудь в глушь типа Солнечнодольска, и там пройтись вечерком. Но опять же, Австралийцы только слегка напомнят вам сородичей, и то открытостью и легкостью в знакомстве и общении, не более. По своей натуре они другие.

В любых постах любых людей помните одно: у каждого человека своя кривда, через которую он смотрит на жизнь. Она может не иметь ничего общего с кривдой вашего происхождения, потому реальность и истины не могут быть едиными для всех, они так же индивидуальны, как и мы с вами.

Потому я лишь сравниваю другое то, что не соотвествует моей российкой реальности, вы можете найти что-то другое, свое, о чем вам захочется обязательно рассказать всему свету, и вы вдруг, откроете в себе дар писателя, фотографа, поэта, художника, и о вас напишут статьи.

Австралийцы и праздники-гости-застолья.
Если вы пригласите к себе местных, к определенному времени, точно знайте, что (после того как вы все хорошо перезнакомитесь, до может они и позвонят и спросят и придут в указанное время, после кто его знает, в большинстве случаев они делают так как я расскажу нижу, но опять же у вас могут быть другие местные друзья), в общем, они могут прийти на час раньше! Это куда хуже, чем на часть позже, потому что по Российскому обычаю, еда должна быть уже на столе к прибытию гостей, а в Австралии еду только начинают готовить, когда товарищи прибыли, и тут же начинают пить, да, да на голодный желудок, стоя, присев за кухонной барной стойко, облакотившись на нее, или просто в кресле под пальмой в саду. Видимо, не доверяют, что за еду хозяин поставил на стол, может он ее приготовил два дня назад или для других людей.

Они приходят не с пустыми руками, всегда принято притащить вино, домино, и что нибудь съестное, закусочное. Например, крекеры, сыры, маринованные лучок, свеклу, кукурузку, дипы ( дип - это совершенно иное и отсуствующее в русской поваренной книге блюдо, это соус, по сути, который принято есть крекером и семейством крекеровых, например, хумус - это дип, есть еще много всяких дипов, если наш свикольный салат с чесноком и черносливом перемолоть до однородной массы - он из салата превратится в дип).

Нельзя настаивать на еде, как и обслуживать. За столом, когда все и если все, наконец, уселись, принято самообслуживание. Если люди не взяли попробовать ваше кулинарное исскуство, то и не настаивайте, они не стесняются, не думайте, они просто не хотят. Далее, никто не сидит за столом весь вечер, поели, помыли тарелки, пошли в сад на лежаки, там можно зарвести огонь в уличном камине и запеть песни под гитару, если кто играет. Австралийские, конечно. Десерты тоже обычно не балуют. Они, вообще, не обязательны. Зато вина, пива, других легких спиртных напитков должно быть в доволь и от пуза. Белове вино и шампанское всегда пьют холодным, как и пиво и сидры. Красное должно постоять слегка открытым перед употреблением. Чай никто не гоняет после застолья, не мечтайте. Однако, не зазорно попросить.

И помните, в россии, когда кто-то идет на кухню или куда-то еще близко с кухней мы просим приготовить то, что готовит человек себе сам, ну с гостями спрашиваем, с родственниками, не паримся, так вот в Австралии это святой закон: перед тем как вы решите двинутся за пивОм в сторону холодильника, поинтерисоваться о пивасике дружбана, и захватить ему тоже, если это необходимо. Тоже самое касается всех других посетителей с их напитками, это просто показатель хорошего тона. Даже если вы решили сделать себе чай, нужно опросить всех участников лежбища и их желании перед тем, как приступить к его приготовлению. !!! ЗАПОМНИТЕ.

Вообще, интерисоваться чужой жизнью прежде чем своей, это очень культурно в этой стране, и достаточно распрастранено.

Архитектура. Автсралийские предпочтения и фокус интереса. Напомню, Австралии от силы 200 лет, как стране, до этого это была Африка, с кучей разных аборигенских племен без статусов, флагов, гербов и заборов. Поэтому, австралийцы ценят архитектуру, но они ей не упиваются как европейцы, который вырубили все свои леса, понасажали сады, и понастроили здания с барильефами и другими изысками. Поэтому если вы встретите австралийца, которого не впечатлил Париж, то это собственно, нормально. Вот если вы встретите австралийца, которого не впечатлил ближайший лес с водопадом, или который не объездил пол своей страны, или никогда не собирался, вот это очень странно.  Австралийцы не медалисты. Они не любят красоваться, выпендриваться, то есть любят, но скромно, не сильно, не заметно. Обычно они не показывают каждый угол своего нового дома гостям, гости не интерисуются интерьером, им до лампочки, главное, что они пришли посетить своих друзей в их новом доме, усесться в саду и напиться от радости, ну может закусить дипами и съесть барбекью.

Они не выпендрелы интелектом, наоборот, стараются разговаривать на темы нейтральные, или поднятые хозяином, и в основном дружат по интересам, а так как интересы нейтральные, то дружить с ними легко, вот сдружиться до обжималок, сложно, ибо личное простраство тут очень ценно. Поэтому, особо о политике и политической экономике, или исторической политике вы не наговоритесь. Можно, правда, напиться хорошо, и ринутся спасать мир в разговоре, но это обязательно должно быть спасение, а не пустая критика, критику тут, вообще, не переваривают, а потому не практикуют.

Все здания столетней даности - исторические сооружения. Поэтому если вам захочется истории, поезжайте в такие места. Это правда, интересно. Если вы любитель изысков в архитектуре, не переезжайте в Австралию.

Досуг. Австралийцы как все люди любят отдохнуть, в основном активно, серфинг, водные лыжи, барбекью на природе, путешествия по стране или штату, велосипеды, после чего завалиться с друзьями и пивом у палатки или в саду. Иногда смотрят фильмы, обычно очень редко. Считаются тупыми некоторыми представителями российской интелигенции. Но им по барабану. Многие из них прочитали больше книг, чем средний статестический российский школьник, причем разной литературы, не только школьной программы. Не знаю, меряться размером книг я не берусь, их слишком много разных, в разных углах земного шара.

Аборигены. По-моему Австралийцы первая нация, которая извинилась за зверства у настоящих местных жителей. Аборигены обладают всякими привилегиями при поступлении в университеты, и прочее прочее, правда у многих проблемы с алкоголем, ибо таков организм. Ну многое делается для этого, поэтому все под присмотром, что тут говорить.

Демократия. Ну я не знаю, я не верю в нее, и правительства бывают разные. Другой вопрос, что какое бы правительство не было в Автсралии, все таки оно сменное, и в этом смысле страна ушла далеко в перед России, а что делать.

Ну если я вспомню еще важные нюансы, то внесу их сюда. А пока в голове - белый шум.

Теперь большая медведица называется сковородкой

Давайте, теперь перейдем к самому главному. А именно к звездам. Когда я уезжала из России, мне хорошо было известно несколько неизменных истин: во-первых, кровать должна быть передом, а ноги задом, то есть всегда поставлена на север, потому что там никогда не появляется солнце. Ну эта истинна в южном полушарии не работает, хочу вас уверить. Солнце тут никогда не появляется на юге! Приплыли, капитан Кук!

Во-вторых, холоднее всегда на севере. Ха, и еще раз Ха. В южном полушарии холоднее на юге. Поэтому, возможно, большинство азиатов, учившихся со мной и я в том числе, все время видели катру Автсралии вверх ногами, каждый раз когда люди сообщали, что едут в Мельбрун, на тут же представлялся Мурманск.

В третьих, выкиньте к чертям, все ваши предыдущие ориентиры. Ну точно звезды можете выкинуть. Небо тут выглядит совершенно чужим. И никакой вас северной звезды. Вместо северной звезды, которая находится на хвосте малой медведицы, которую легко найти отсчитав четыре растояния в ковш большой медведицы от границы этого самого ковша. Ну кто разобрался в этой системе, тому легко.


А теперь вам выдают Южный крест, и если вы все еще верите, что логика вещей тут работает, то вы заблудились.
Потмоу что никакой Южной звезды в южном полушарии нет. Есть примерное направление на юг, согласно этому созвездию. Короче, как хотите, так и катитесь.


Приплыли, Капитан Кук.

Ну и всякие мхи, мурвейники, и прочее, тут тоже не работает. Зато тут растут лесные (буш) помидоры, и лесные сливы, зреют, их оставляют висеть на ветках, они превращаются в чернослив, и только потом за ними приходят, собирают и так и живут, эти аборигены. И вообще, тут много чего интересного. Но плохих новостей понемногу.

Ах, да, большая медведица, все таки появляется на небосклоне в какой-то момент, ну как созвездие Ориона и его пояс в северном полушарии, но теперь она называется сковородкой, на что она собственно и смахивает, хотя нам русским видится в ней ковш, похоже, не пользовались ковшами эти дикии англичане года, кто знает с какого.

_DSC2033